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Genießen Sie Spezialitäten aus unserem Menü

All unsere Speisen sind unseren unsere Originalrezepte unter Berücksichtigung der Grundprinzipien unserer Küche. Wenn Sie eine Lebensmittelunverträglichkeit, eine Allergie oder einem speziellen Diätplan haben, informieren Sie sich beim Servicepersonal über den optionalen Austausch von Rohstoffen bei der Zubereitung der Speisen.

Probieren Sie die Spezialitäten unserer Speisekarte.


Bohnensuppe mit geräuchertem fleisch
Bohnensuppe mit geräuchertem fleisch
Rindertatar mit Toast und Knoblauch
Rindertatar mit Toast und Knoblauch
Rehfilet in Wein mit Pastinakenpüree, Hagebuttensauce und gerösteten Kastanien
Rehfilet in Wein mit Pastinakenpüree, Hagebuttensauce und gerösteten Kastanien
Schokoladenfondant mit Erdbeer-Coulis und Vanilleeis
Schokoladenfondant mit Erdbeer-Coulis und Vanilleeis

VORSPEISEN

Rindertatar mit Toast und Knoblauch 1,3,7

100g | 16,50 EUR


Rote-Bete-Carpaccio mit Fetakäse, Rucola und Nüssen 1,3,7

100g | 8,50 EUR


SUPPEN

Mamas Hühnerbrühe mit Karottenjulienne, Fleisch und hausgemachten Nudeln 7,8

0,25 l | 4,90 EUR


Bohnensuppe mit geräuchertem fleisch 1

0,33l | 7,50 EUR


Suppe nach dem Tagesangebot


FISCH


Thunfisch-Nicoise / geröstete Thunfischstücke mit einer Mischung aus Blattsalaten, Kirschtomaten und grünen Bohnen, Bratkartoffeln 4

150g | 150g | 18,90 EUR


Lachssteak mit CurrySauce, Rot linsenpüree und Pack choi 4,7

200g | 150g | 21,50 EUR


PASTA UND RISSOTO


Spaghetti Aglio Olio und Peperoncino 1,3,7

300g | 9,50 EUR


Pappardelle mit PilzSahnesauce und Hühnchen 1,3,7

50g | 250g | 15,50 EUR


Pappardelle Primavera /eine Kombination aus Brokkoli, Zucchini und Tomaten, in einer leichten Tomatensauce mit Olivenöl und Knoblauch / 1,3,7

250g | 12,50 EUR


Kürbisrisotto mit gegrilltem Halloumi-Käse 7

300g | 100g |14,50 EUR


Gnocchi mit Lachsstückchen, Spinat und Parmesan 1,3,4,7

100g | 200g | 13,90 EUR


HAUPTGERICHTE


Rinderfiletsteak mit Waldpilzensauce und Suesskartoffelchips 7

200g | 200g | 34,50 EUR


Schweinefilet im Speckmantel mit Kartoffelgratin, glasiertem Gemuese und gerösteter Paprikasoße 3,7

200g | 150g | 18,50 EUR


Rehfilet in Wein mit Pastinakenpüree, Hagebuttensauce und gerösteten Kastanien 7

250g | 150g | 28,50 EUR


Gegrillte geräucherte Schweinshaxe, Nockerln mit Sauerkraut und hausgemachtem holzgeräuchertem Speck 1,3,7

300g | 200g | 17,50 EUR


Supreme Hähnchenbrust mit geröstetem Knoblauch und Kartoffelpüree, Wurzelgemüse-Concassé und Beluga-Linsen, Basilikumreduktion

250g | 150g | 18,50 EUR


SALATE


Caesar-Salat mit gebratenen Stücke von Hühnerfleisch, cherry Tomaten und hausgemachte Dressing 1,3,4,7

100g | 200g | 13,90 EUR


Gemischter Blattsalat mit gegrilltem Ziegenkäse und Fenchel, marinierter Birne und Walnüssen, Honig-Senf-Dressing 7,8,10

100g | 200g | 17,50 EUR


Frischer Gemüsesalat /Tomate, Paprika, Gurke/ mit Zitronen-Honig-Dressing

150g | 6,50 EUR


NACHSPEISEN

Pfannkuchen mit Nutella, Schlagsahne und Schokolade 1,3,7,8

250g | 4,90 EUR


Schokoladenfondant mit Erdbeer-Coulis und Vanilleeis 1,3,7

100 g | 40 g | 6,50 EUR


Crème Brûlée mit Waldfrüchten 3,7

100g | 5,90 EUR


Dessert aus der Tagesspezialauswahl


Allergene: 1 Getreide, 2 Krebstiere, 3 Eier, 4 Fisch, 5 Erdnüsse, 6 Jojo Getreide, 7 Milch und Milchprodukte, 8 Nüsse, 9 Sellerie, 10 Senf, 11 Sesam, 12 Schwefeldioxid und Sulfite, 13 Garten Lupine, 14 Weichtiere.

Wenn Sie eine Nahrungsmittelunverträglichkeit, Allergien oder spezielle Diät haben, fragen Sie den Kellner über die Möglichkeit, den Austausch von in Essen Rezepte verwendet Rohstoffen.

Die Preise sind in Euro angegeben, inklusive Mehrwertsteuer. Gültig ab 22.11.2025.