JEDÁLNY LÍSTOK
Náš jedálny lístok je pripravený zo sezónnych surovín prevážne od slovenských výrobcov. Dôraz je kladený na kvalitu prípravy. Všetky naše jedlá sú našimi originálnymi receptúrami zohľadňujúcimi základné princípy našej kuchyne.
Ochutnajte špeciality nášho jedálneho lístka
PREDJEDLO
Hovädzí roast beef s rukolou, čerstvými figami a figovým pyré
80g | 9,90 EUR
Kačacia paštéta s jablkovo-hruškovým chutney a opekaná ciabatta 1,3,7
100g | 9,50 EUR
POLIEVKY
Mamičkin slepačí vývar s mrkvovým julienne, mäsom a domácimi rezancami 1,3,7
0,25 l | 4,90 EUR
Fazuľová polievka s údeným mäsom 1,7
0,33l | 7,50 EUR
Polievka dennej ponuky
RYBY
Tuniakový steak v sezamovej kruste, svieži šalát s julienne zeleninou, zázvorom, sézamom a sézamovým olejom 4,11
200g | 150g | 18,90 EUR
Zubáč s repovými zemiakmi, kôprom, holandskou omáčkou a beluga šošovicou 4,7
150g | 150g | 17,50 EUR
Lososový steak na zelených fazuľkách s orechami, hroznom, jablkami a smotanovou omáčkou 4,7,8
150g | 150g | 18,50 EUR
CESTOVINY A RIZOTO
Špagety Aglio Olio e Peperoncino 1,3,7
300g | 9,50 EUR
Penne Arrabbiata s kúskami hovädzej sviečkovice 1,3,7
250g | 50g | 15,50 EUR
Trofie cestoviny s lesnými hubami a kúskami bravčovej panenky 1,3,7
250g | 50g | 14,50 EUR
Tekvicové rizoto s halloumi syrom 7
300g | 12,50 EUR
Gnocchi s kúskami lososa, so špenátom a parmezánom 1,3,4,7
100g | 200g | 13,90 EUR
HLAVNÉ JEDLO
Hovädzí ribeye steak s belgickými hranolkami, omáčkou zo zeleného korenia a šalátom coleslaw 3,7
200g | 200g | 24,50 EUR
Bravčová panenka v slaninke s gratinovanými zemiakmi, mladou brokolicou a omáčkou z pečených paprík 3,7
200g | 150g | 17,50 EUR
Bravčové líčka so zelerovo – chrenovým pyré a
omáčkou z koreňovej zeleniny 7,9
200g | 150g | 16,50 EUR
Kuracie prsia supreme s curry omáčkou, zeleninou a basmati ryžou 7
250g | 150g | 17,50 EUR
Sous-vide kačacie prsia podávané na mix šaláte s pomarančovými segmentami a citrusovou zálievkou
200g | 150g | 22,50 EUR
ŠALÁTY
Caesar šalát s opečenými kúskami kuracieho mäsa, cherry paradajkami, parmezánom, domácim dressingom podávaný s cesnakovou bagetou 1,3,4,7
100g | 200g | 13,90 EUR
Svieži šalát s tamago omeletou, nakladanou reďkovkou, zázvorom,
sézamom a teriyaki lososom 3,7,11
250g | 13,50 EUR
Cviklové carpaccio s fetou, rukolou a píniovými orieškami 7,8
170g | 80g |13,50 EUR
Šalát z rukoly a sviežich špenátových listov so sušenými paradajkami a baby mozarellou 7
100g | 4,50 EUR
DEZERT
Palacinky s nutellou, šľahačkou a čokoládou 1,3,7,8
250g | 4,90 EUR
Čokoládový fondant s jahodovým coulis a vanilkovou zmrzlinou 1,3,7
100g | 40g | 6,50 EUR
Zmrzlinový pohár s lesným ovocím, karamelom a šľahačkou 3,7
200g | 5,90 EUR
Zákusok z našej vitríny
Alergény: 1 obilniny, 2 kôrovce, 3 vajcia, 4 ryby, 5 arašidy, 6 sójové zrná, 7 mlieko a mliečne výrobky, 8 orechy, 9 zeler, 10 horčica, 11 sezamové semená, 12 oxid siričitý a siričany, 13 vlčí bôb, 14 mäkkýše.
Ak máte potravinovú intoleranciu, alergiu alebo špeciálnu diétu, informujte sa u čašníka o možnosti výmeny surovín použitých v receptúrach jedál.
Hmotnosť jedla je uvedená v surovom stave. |Ceny sú uvedené s 10 % DPH. Platné od 11.10.2023.
